Rezept – Die Gnocchi Pfanne
1 kl. Zwiebel
1/2 gr. Paprika
1 TL Olivenöl
200g Gnocchi
100g geräucherte Putenbrust
Tomatenmark
Pfeffer
Oregano
Zwiebel und Paprika klein schneiden und mit einem TL Olivenöl in der Pfanne kurz anbraten.
Die Gnocchi zufügen und den Pfannenboden 1cm hoch mit Wasser bedecken und ein paar Minuten bgei milder Hitze garen. Tomatenmark und die Gewürze zugeben, bis eine smäige Sosse entsteht. Am Ende noch die Putenbrust kleingeschnitten mit erwärmen.
Guten Appetit
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Liebe Grüße
Thomas Bluhm
Autor, Fitness-Experte und lizenzierter Fitnesstrainer
