Protein im Bodybuilding
Protein oder auch Eiweiss genannt, ist der wichtigste Bestandteil einer Bodybuilding Ernährung und ein Muss für jeden, der Muskeln aufbauen will.
Es gibt die verschiedensten Formen von Protein, doch die bedeutensten sind tierisches Protein, gefolgt von pfanzlichem. Beide Herkunftsquellen haben ihre Berechtigung und Vor -und Nachteile, für mich steht jedoch fest, dass tierisches Eiweiß ganz klar für den Muskelaufbau die Nase vor hat.
Zurück zur Ernährung im Allgemeinen…
Protein sollten in einem Bodybuilding Ernährungsplan einen Anteil von circa 30% haben. Je nach Ernährungsform und Phase (Diät oder Masseaufbau) kann dieser Anteil auf bis zu 70% und mehr steigen. Ich empfehle für einen normal trainierende Athleten einen Anteil von 30-40%. Damit sind genügend Baustoffe vorhanden. Der Rest sollte aus 40-60% Kohlenhydraten bestehen, sowie mindestens 10% Fett (mehrfach ungesättigte Fettsäuren).
Kein Spruch trifft so exakt zu wie folgender: “Du bist was du iss”. Das gleiche spiegelt dich bzw. deinen Körper und die Ernährung wieder.
Protein ist ein wesentlicher Bestandteil des Muskels und nimmt circa. 20-30% ein. Der Rest ist Wasser und Fett. Hieran erkennst du die Bedeutung von Protein im Bodybuilding.
Ich vergleiche das immer gern mit einem Tiger. Dieses Tier ist der Inbegriff von Kraft, Stärke und Muskeln. Er isst nichts anderes als tierisches Eiweiß und bezieht hierdurch seine Power. Das gleiche kannst du auch.
Mit einem Anteil von 30% an der Gesamtzahl der täglichen Kalorien und mit circa. 2-2,5g Protein pro Kg Körpergewicht (Das wären für einen 80kg schweren Mann 160g – 200g pro Tag) liegst du genau richtig.
Wichtig hierbei ist die wirklich tägliche Zufuhr! Nicht nur heute oder morgen, sondern an jedem Tag an dem du das Ziel verfolgst massig Muskeln aufzubauen. Lasse lieber eine Mahlzeit mit Kohlenhydraten weg und genehmige dir stattdessen viel Proten.
Viele Erfolg
Thomas
